智能饭煲能连接手机APP，可以远程开火定时做饭，让米饭在最佳状态下上桌，口感和营养也更好；智能饭煲能够根据米种的不同选择不同的烹饪方案，为的也是得到口感和营养更好的米饭。 WiFi智能电饭煲方案即是指可以连接网络进行远程控制、操作的一个智能电饭煲，在使用过程中有更多的功能可以实现。
智能电饭煲APP功能：
- 远程煮饭：当用户手机连接WIFI后，就可以通过APP远程遥控指挥电饭煲做饭，随时随地轻松煮饭。
- 饮食状况检测：手机APP从煮饭时间、饭量、次数等纬度获取数据，记录用户的主食摄入情况，生成卡路里管理周报，关爱用户的健康。
- 智能化菜单：煮饭功能将根据环境温度、海拔高度、电压、米种、口感进行专属烹饪曲线制定，真正实现智能化，让每一顿米饭做法都不一样。
- 智能识别：电饭煲内置智能识别传感器，可以根据用户加入的米和水的比例，计算出相应的程序，自动识别煮粥、煮饭还是煲汤，精妙的火力控制杜绝米汤溢出。
- 智能加热：在加热过程中，通过感温探头和温控器智能检测加热信息和米饭的糊化程度，通过芯片自动控制每个阶段的加热过程。
智能电饭煲的工作原理是将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关，软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触；电热元件通电发热，锅内食物被加热升温，可对锅内食物持续加热，直至食物熟透。
为了使食物维持在适宜温度，有的电饭锅还设有小功率加热线路，用一个双金属片恒温器控制其工作温度。智能电饭煲的功能除了煮饭、煲粥外，还具有煎、炒、炖、烘、焙、蒸、煨、焖等功能。
智能电饭煲在进行工作的时候，它的微电脑能够检测主温控器上的温度和上盖的传感器温度，当它们的温度符合电饭煲工作温度的时候，它就会接通电饭煲的电热盘，这时电热盘就会开始发热。 电热盘和内锅充分的进行接触，这时热量就会很快传导到内锅上，当内锅把相应的热量传到米和水的时候，米和水就开始加热。
智能电饭煲主要种类 从加热形式上可分为：间接加热式智能电饭煲、直接加热式智能电饭煲。
从结构形式上可分为：组合式智能电饭煲、整体式智能电饭煲。按控制方式上可分为：保温式智能电饭煲、定时启动保温式智能电饭煲、电脑控制式智能电饭煲。
智能电饭煲组成结构：
- 智能电饭煲主要是由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等部件组成的。
- 发热盘：这是智能电饭煲的主要发热元件。
- 限温器：又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，位置在发热盘的中央。
- 保温开关：又称恒温器。
- 杠杆开关：开关完全是机械结构，有一个常开触点。
- 限流电阻：限流电阻是保护发热管的关键元件。
